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名　　稱2018食藝慶典－千人辦桌
日　　期
2018/11/10(六)
時　　間
11：30-15：00
內　　容
  • 本次活動邀請五星料理主廚與雲林在地總舖師料理團隊攜手合作，結合傳統飲食文化，舉辦「起雞慶豐收，歡喜來辦桌」千人辦桌活動，拉響2018食藝慶典最熱鬧的禮砲，喚起民眾濃濃的復古農家風情！
  • 雲林食采辦桌菜色：
  • 黑蒜富貴鄉土雞（雲林黑蒜頭）
  • 口湖海味參拼盤（口湖烏魚子、台灣鯛）
  • 鼓汁酸菜蟠龍鰻（口湖鰻魚）
  • 快樂豬燉海鮮羹（口湖扁魚、雲林豬肉）
  • 古坑咖啡焗腩排（古坑咖啡）
  • 海龍鬚文蛤絲瓜（口湖龍鬚、台西文蛤、斗六絲瓜）
  • 焗烤南瓜鴨肉飯（北港麻油、西螺米、雲林鴨）
  • 黃金肉燉佛跳牆（林內芋頭）
  • 芋香湯圓西米露（水林地瓜、林內芋頭）
  • 寶島季節鮮果盤（雲林當季水果）
地　　點
  • 古坑綠色隧道中央草坪
指　　導
  • 交通部觀光局
主　　辦
  • 雲林縣政府
協　　辦
  • 財團法人雲林縣文化基金會
報 名 費
  • 3688元/桌，以10人為一桌報名，限量100桌（一人限報名一桌）
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