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名  稱2018食藝慶典-千人辦桌
日  期
2018/11/10(六)
時  間
11:30-15:00
內  容
  • 本次活動邀請五星料理主廚與雲林在地總舖師料理團隊攜手合作,結合傳統飲食文化,舉辦「起雞慶豐收,歡喜來辦桌」千人辦桌活動,拉響2018食藝慶典最熱鬧的禮砲,喚起民眾濃濃的復古農家風情!
  • 雲林食采辦桌菜色:
  • 黑蒜富貴鄉土雞(雲林黑蒜頭)
  • 口湖海味參拼盤(口湖烏魚子、台灣鯛)
  • 鼓汁酸菜蟠龍鰻(口湖鰻魚)
  • 快樂豬燉海鮮羹(口湖扁魚、雲林豬肉)
  • 古坑咖啡焗腩排(古坑咖啡)
  • 海龍鬚文蛤絲瓜(口湖龍鬚、台西文蛤、斗六絲瓜)
  • 焗烤南瓜鴨肉飯(北港麻油、西螺米、雲林鴨)
  • 黃金肉燉佛跳牆(林內芋頭)
  • 芋香湯圓西米露(水林地瓜、林內芋頭)
  • 寶島季節鮮果盤(雲林當季水果)
地  點
  • 古坑綠色隧道中央草坪
指  導
  • 交通部觀光局
主  辦
  • 雲林縣政府
協  辦
  • 財團法人雲林縣文化基金會
報 名 費
  • 3688元/桌,以10人為一桌報名,限量100桌(一人限報名一桌)
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